Ardei umpluti cu varza
 
 
Autor:
Ingrediente
  • 11 ardei grasi galbeni
  • 1-2 morcovi dati pe razatoarea mare
  • 1 kg de varza alba taiata cata mai fin posibil
  • 1 lingurita de chimen
  • 1 radacina de hrean
  • 2 braduti din morcovi (pentru decor)
  • sare grunjoasa, de muraturi (neiodata)
  • bete de marar uscat
  • 1 ardei iute mic (optional)
  • 3 tije de telina
  • 1 crenguta mica de busuioc (acesta nu va permite saramurii sa se baloseasca)
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/ardei-umpluti-cu-varza-2/