Ardei umpluti cu varza
- 11 ardei grasi galbeni
- 1-2 morcovi dati pe razatoarea mare
- 1 kg de varza alba taiata cata mai fin posibil
- 1 lingurita de chimen
- 1 radacina de hrean
- 2 braduti din morcovi (pentru decor)
- sare grunjoasa, de muraturi (neiodata)
- bete de marar uscat
- 1 ardei iute mic (optional)
- 3 tije de telina
- 1 crenguta mica de busuioc (acesta nu va permite saramurii sa se baloseasca)
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/ardei-umpluti-cu-varza-2/
3.5.3229