Aperitiv din rosii si ardei
 
 
Autor:
Ingrediente
  • Pentru rosii umplute:
  • -250 gr mozzarella
  • -8-10 rosii in functie de cat sunt de mari
  • -sare, piper
  • -cateva frunze busuioc
  • -2 linguri ulei.
  • -fistic si frunze busuioc pentru decor
  • Pentru rulourile din ardei:
  • -1 fir ceapa verde
  • -250 gr ricotta (urda)
  • -2 ardei grasi (colorati daca gasiti)
  • -4 linguri cascaval ras
  • -1 lingura ulei
  • -marar cateva fire, sare piper
  • -pentru decor busuioc si migdale
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/aperitiv-din-rosii-si-ardei/