Zacusca de vinete
- 1 kg de vinete
- 0.5 kg de ardei capia sau ardei gras rosu sau gogosar
- 0.5 kg de ceapa
- 0.5 kg de rosii
- 1 frunza de dafin
- 4 catei de usturoi
- sare
- piper
- 50-80 ml de ulei de floarea soarelui
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/zacusca-de-vinete-reteta-dietetica/
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