Prajitura cu mousse de ciocolata si jeleu de capsuni
 
 
Autor:
Ingrediente
  • Ingrediente blat
  • -6 oua
  • -110 g zahar
  • -10 g zahar vanilinat
  • -150 g faina
  • -10 g praf de copt
  • -40 g cacao
  • -50 ml ulei
  • -un praf de sare
  • Ingrediente crema (mousse) ciocolata alba
  • -150 g ciocolata alba
  • -400 ml smantana pentru frisca
  • -8 g gelatina granule
  • -40 ml apa
  • Ingrediente crema ciocolata neagra
  • -50 g ciocolata neagra
  • -50 g ciocolata cu lapte
  • -100 ml smantana pentru frisca
  • -4 g gelatina
  • -20 ml apa
  • Ingrediente jeleu
  • -300 g capsuni
  • -150 g zahar
  • -8 g gelatina
  • -40 ml apa
  • -zeama de la o jumatate de lamaie mica
  • Ingrediente sirop
  • -80 g zahar
  • -200 ml apa
  • -o lingura esenta de rom
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/prajitura-cu-mousse-de-ciocolata-si-jeleu-de-capsuni/