Drob de vinete
 
 
Autor:
Ingrediente
  • 3 vinete (aproximativ 800g
  • 2 cepe
  • 1-2 catei de usturoi
  • 2 linguri de faina KOOK
  • jumatate de ardei gras rosu (sau 1 ardei intreg daca vreti sa fie mai colorat)
  • marar si patrunjel verde cate jumatate de legatura
  • sare
  • piper
  • 2 oua (optional - daca vreti sa fie de post, nu se pun oua ci 1 lingura de faina)
  • 30 ml ulei Kook
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/drob-de-vinete-reteta-de-post-sau-de-dulce/