Ciorba de raci
 
 
Autor:
Ingrediente
  • -12-15 ardei raci
  • -cateva linguri ulei
  • -4-5 cepe, aproximativ 500 gr (sau 250 gr praz si 250 gr ceapa)
  • -1 morcov mai mare
  • -un sfert de radacina telina
  • -o jumatate pastarnac
  • -2.5 l apa(aproximativ)
  • -750 ml zeama de varza
  • -sare, piper, patrunjel, leustean, cimbru
  • -o ceasca de bulion
  • -2 linguri pasta de rosii
  • -200 gr faina
Instructiuni
Recipe by Rețete cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/ciorba-de-raci-reteta-traditionala/