Coaste de vita marinate
 
 
Autor:
Ingrediente
  • 2 kg de coaste de vita
  • 50 ml de vin alb sec
  • 1 lingurita cu varf de zahar brun (sau 1 lingura de miere sau 1 lingurita cu varf de zahar obisnuit)
  • 30 ml de ulei
  • 1 lingurita rasa de piper
  • 1 lingurita rasa de cimbru
  • 1 lingurita cu varf de sare
  • 1 ceapa mare taiata felii
  • 1 morcov mare sau 2 mai mici, taiat felii groase
  • 4 catei de usturoi
  • 2 frunze de dafin
  • Pentru sos
  • capere
  • ansoa
Instructiuni
Recipe by Rețete cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/coaste-vita-cuptor-vin-legume/