Cusma lui Guguta
- Pentru aluat:
- * Unt 82% (din frigider sau scos cu 20 min inainte de prepararea desertului) - 200 g;
- * Faina - aproximativ 400 g ;
- * Smantana 10-20% - 200 g.
- Pentru umplutura:
- Visine proaspete sau congelate - aproximativ 1kg-500 g;
- Zahar dupa gust.
- Sau:
- Visine din compot, dulceata.
- Pentru crema:
- Smantana fermentata - minim 30% - 800 g;
- Zahar pudra - 300g sau dupa gust.
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/cusma-lui-guguta-tort-casuta/
3.5.3229