Carnati cu ceapa
 
 
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Ingrediente
  • 700 g de carne tocata (500 g de pulpa de porc + 100 g de slanina + 100 g de pulpa de vita)
  • 300 g de ceapa tocata fin
  • 12 g de sare
  • 3 g de zahar
  • 3 g de piper proaspat macinat
  • 3 g de boia de ardei dulce
  • 3 g de cimbru
  • 15 g de usturoi
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/carnati-cu-ceapa-reteta-macelareasca-veche/