Carnati cu ceapa
Autor: Gina Bradea
Ingrediente
- 700 g de carne tocata (500 g de pulpa de porc + 100 g de slanina + 100 g de pulpa de vita)
- 300 g de ceapa tocata fin
- 12 g de sare
- 3 g de zahar
- 3 g de piper proaspat macinat
- 3 g de boia de ardei dulce
- 3 g de cimbru
- 15 g de usturoi
Instructiuni
Recipe by Rețete cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/carnati-cu-ceapa-reteta-macelareasca-veche/