Tort Egiptean cu foi de nuca si crema de vanilie
- Pentru 2 foi
- -2 albusuri
- -40 g zahar pudra
- -20 g faina
- -50 g nuca
- -un praf de sare
- Crema de vanilie
- -6 galbenusuri
- -50 g faina
- -100 g zahar tos
- -350 ml lapte
- -200 g unt (minim 82% grasime)
- -1 lingurita extract de vanilie
- Crema de frisca si zahar caramelizat
- -200g zahar tos
- -200 ml smantana naturala pentru frisca
- Pentru decor
- -300 ml smanatana naturala pentru frisca
- -150 g mascarpone
- -50 g zahar pudra
- -nuca macinata
- -cirese
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/tort-egiptean-cu-foi-de-nuca-si-crema-de-vanilie/
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