Tocanita din carne de porc
- 1,2 kg de carne de porc
- 600 g de ceapa tocata
- 1 ardei gras mare
- boia de ardei iute (dupa gust)
- 1 lingurita de chimen
- 1 lingura cu varf de boia dulce
- sare
- 50 ml de ulei
- 250 ml de suc de rosii gros (sau 2 linguri de pasta de tomate sau cate cateva rosii proaspete sau 1 borcan de 400 g de rosii in bulion)
- piper macinat
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/tocanita-de-porc-reteta-ungureasca/
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