Prajitura cu foi de zahar ars si cu crema caramel
- Pentru foi (6 foi):
- 2oua
- 12 linguri zahar
- 9 linguri lapte
- 12 linguri ulei
- 2 lingurite bicarbonat de sodiu
- faina cat cuprinde
- cca 750-800gr.
- Pentru crema caramel:
- 3oua
- 4 linguri faina
- 350 gr zahar pt caramelizat
- 1 l lapte
- 250 g unt
- Glazura
- 200 g ciocolata (peste 50% cacao)
- 100 ml lapte
- 50 g ulei.
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/prajitura-cu-foi-de-zahar-ars-si-cu-crema-caramel/
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