Chiftelute suedeze in sos de mustar cu smantana
- 500 g carne amestec (vita + porc)
- 1 ou
- 1 felie de paine (inmuiata in lapte in 100 ml lapte si stoarsa bine)
- patrunjel tocat
- sare dupa gust
- piper
- 1 ceapa tocata marunt
- 2-3 catei de usturoi tocati marunt
- Pentru prajit
- 50 g unt
- 5 linguri ulei
- Pentru sos:
- 120 g unt
- 1 lingura mustar
- 250 ml smantana lichida
- 400ml apa
- 2 linguri de faina
- sare dupa gust
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/chiftelute-suedeze-in-sos-de-mustar-cu-smantana/
3.5.3229