Tocanita de vita cu legume
- 1,5 kg de carne de vitel
- 1 kg de cartofi galbeni
- ulei
- 1 capatana de usturoi pisat
- cimbru
- sare
- piper
- 2 frunze de dafin
- 2 morcovi
- 1 pastarnac sau patrunjel radacina
- ½ de telina radacina
- 1 vanata
- 3-4 cepe
- 1 mana de patrunjel verde
- 2 ardei grasi
- 4-5 rosii (sau 200 g de suc de rosii gros)
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/tocanita-de-vita-cu-legume-reteta-taraneasca/
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