Tocanita de vita cu legume
 
 
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Ingrediente
  • 1,5 kg de carne de vitel
  • 1 kg de cartofi galbeni
  • ulei
  • 1 capatana de usturoi pisat
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • 2 frunze de dafin
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac sau patrunjel radacina
  • ½ de telina radacina
  • 1 vanata
  • 3-4 cepe
  • 1 mana de patrunjel verde
  • 2 ardei grasi
  • 4-5 rosii (sau 200 g de suc de rosii gros)
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/tocanita-de-vita-cu-legume-reteta-taraneasca/