Musaca de vinete cu carne tocata
- 2 vinete mari
- 600 g de carne tocata (vita, porc, pasare, oaie)
- 250 ml de suc de rosii
- 2-3 linguri de ulei
- 1 ou
- 200 g de cascaval (mozzarela sau parmezan)
- 150 g de smantana groasa
- 1 ceapa mare
- 2-3 catei de usturoi
- sare
- piper
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/musaca-de-vinete-cu-carne-tocata/
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