Zefire cu fructe de padure
- Piure de fructe de padure – 150 g (aproximativ 400g fructe proaspete);
- Zahar (1) – 100 g;
- Apa – 75 g;
- Agar-agar(putere 1200) – 5 g;
- Albus de ou – 1;
- Zahar (2) – 200 g;
- Zahar pudra - aproximativ 6 g.
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/zefire-cu-fructe-de-padure/
3.5.3229