Ratatouille
- 2 vinete micute
- 1-2 dovlecei
- 3-4 rosii
- 1-2 ardei grasi
- 1 ceapa mare
- sare
- suc de rosii din ½ kg de rosii sau suc de rosii gata preparat
- piper
- 2-3 catei de usturoi
- 1-2 lingurite de amestec de ierburi de Provence (cimbru, oregano, busuioc, rozmarin, cimbrisor)
- 1-2 linguri de ulei de masline
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/ratatouille-reteta-de-ghiveci-frantuzesc-la-cuptor/
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