Ratatouille
 
 
Autor:
Ingrediente
  • 2 vinete micute
  • 1-2 dovlecei
  • 3-4 rosii
  • 1-2 ardei grasi
  • 1 ceapa mare
  • sare
  • suc de rosii din ½ kg de rosii sau suc de rosii gata preparat
  • piper
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1-2 lingurite de amestec de ierburi de Provence (cimbru, oregano, busuioc, rozmarin, cimbrisor)
  • 1-2 linguri de ulei de masline
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/ratatouille-reteta-de-ghiveci-frantuzesc-la-cuptor/