Maia naturala - reteta de drojdie salbatica, sourdough, lievito madre, facuta acasa, dupa o reteta traditionala italiana. Maia salbatica pentru paine de casa. Cum se face maiaua naturala din faina alba si faina integrala?. Reteta scrisa si video pas cu pas.
Autor: Gina Bradea
Ingrediente
ziua 1
100 g faina alba de forta
-100 g faina de secara sau faina integrala
-200 g apa
-1 lingurita miere
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/maia-naturala-reteta-de-drojdie-salbatica/