Parfait de mere cu scortisoara si ovaz caramelizat
- Parfaitul de mere:
- 500 g mere
- Sucul de la o jumatate de lamaie
- 300 g zahar alb
- 40 g amidon
- 1 lingurita scortisoara
- ¼ lingurita nucsoara
- 600 ml apa
- Ovazul caramelizat:
- 80 g ovaz
- 100 g unt
- 150 g zahar brun
- Extra:
- Frisca
- Inghetata de vanilie
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/parfait-de-mere-cu-scortisoara-si-ovaz-caramelizat/
3.5.3229