Chiftele marinate cu sos
 
 
Chiftele marinate cu sos de rosii si piure de cartofi, pilaf sau paste, reteta clasica, veche sau traditionala. Chiftelute, piftele sau piftelute cu sos tomat. Reteta scrisa si video cu toate secretele.
Autor:
Ingrediente
  • Pentru chiftele
  • 1 kg de carne tocata
  • 2 cepe mari
  • 1 morcov mic
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 ou
  • 2 dovlecei
  • 1 capatana de usturoi pisat
  • 1 lingura de sare
  • 1 lingurita cu varf de cimbru uscat
  • 1 lingurita rasa de piper
  • Pentru sos
  • 2 borcane de rosii in bulion/ 1 litru de suc de rosii gros/ cateva linguri de pasta de tomate
  • 2 linguri cu varf de faina alba
  • 1 ceapa mica
  • 1 morcov mic
  • 2 frunze de dafin
  • 1 lingurita de otet
  • 2-3 linguri de ulei
  • apa
  • sare
  • cimbru
  • piper
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/chiftele-marinate-cu-sos-de-rosii-si-piure-de-cartofi/