Supa crema de ciuperci - reteta de post sau cu smantana, facuta cu legume si usturoi copt, fina, delicata, servita cu verdeata, crutoane sau felii fine de ciuperci. Reteta scrisa si video pas cu pas.
Autor: Gina Bradea
Ingrediente
600 g de ciuperci
1 morcov mare
1 ceapa mare
4-5 catei de usturoi
300 ml de lapte (apa sau supa de legume - de post)
sare
piper
50 g de unt (sau ulei - de post)
200 g de smantana (sau un cartof)
Pentru supa crema de post
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/supa-crema-de-ciuperci-reteta-de-post-sau-cu-smantana/