Placinta cu branza sarata si praz, reteta de familie
Autor: Gina Bradea
Ingrediente
- 2 fire de praz
- 5 oua (4 penru umplutura, unul pentru dat pe deasupra)
- 1 kg amestec de branza: acesta poate contine: telemea de vaca, telemea de oaie, feta, branza moale de capra, branza de vaci, crema-branza ; proportiile depind in primul rand de cat de sarata doriti sa fie placinta
- ulei de masline - 100 ml
- Un pachet (350 g) de foi subtiri de placinta (filo pastry)
- O cescuta de ulei de masline
- O lingura seminte de chimen
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/placinta-cu-branza-sarata-si-praz-reteta-de-familie/