Ardei umpluti cu orez, legume si carne de pui
 
 
Reteta aceasta am invatat-o de la sora bunicii, care zicea ca la randul ei a preluat-o de la strabunica sa, deci este o reteta foarte veche.
Autor:
Ingrediente
  • Ardei gras - 9 bucati;
  • -1 piept de pui
  • Orez - 350 g;
  • Morcov - 1;
  • Cepe - 3 mari;
  • Rosii - 2 - pot fi inlocuite cu sos de rosii;
  • Pasta de tomate - 4 linguri;
  • Condimente: sare, piper, boia de ardei dulce, boia ardei iute, rozmarin, cimbru, piper boabe - dupa gust.
  • Foi de dafin - 2;
  • Usturoi - 2 catei;
  • Ulei pentru prajit;
  • Afumatura 200 g
  • Apa pentru fiert.
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/ardei-umpluti-cu-orez-legume-si-carne-de-pui/