Pirojok, placinta ruseasca
 
 
Autor:
Ingrediente
  • Branza de vaci (am folosit din aia cremoasa) - 250g;
  • Oua - 2;
  • Smantana 20 % - 3 linguri;
  • Zahar - 1 lingura;
  • Sare - 1 lingurita;
  • Ulei - 2 linguri;
  • Bicarbonat de sodiu - ½ lingurita + 1 lingurita otet;
  • Faina - 500 g;
  • Umplutura:
  • Branza granulata - 500 g;
  • Oua - 1;
  • Sare;
  • Verdeata - la dorinta;
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/pirojok-placinta-ruseasca/