Supa miso cu pui si taietei
 
 
Autor:
Ingrediente
  • 6 ciocanele de pui
  • 2-3 radacini de coriandru (eu am gasit la un magazin asiatic, dar daca nu puteti procura folositi o radacina de patrunjel)
  • Un morcov mic
  • Cateva fire de ceapa verde
  • Un pak choi (varza chinezeasca)
  • O bucatica de ghimbir proaspat - cam cat degetul gros
  • O tulpina de lemongrass
  • 1 cescuta boabe de edamame
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri pasta shiro miso
  • 1 pachet taietei ramen sau udon (am folosit udon)
  • 50 ml lapte de cocos
  • Cateva frunze de coriandru
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/supa-miso-cu-pui-si-taietei/