Friptura de porc la cuptor cu prune uscate si usturoi

Friptura de porc impanata cu prune uscate si usturoi

Friptura de porc la cuptor cu prune uscate si usturoi, ceafa, pulpa sau cotlet de porc la tava, o friptura frageda si suculenta, bine condimentata. Cum se face friptura inabusita de porc la cuptor, ce condimente se folosesc? Reteta scrisa si video pas cu pas.

Autor: Gina Bradea

Ingrediente

2 kg de ceafa de porc
100 g de prune uscate
2 lingurite de sare
1 lingurita cu varf de cimbru
30-40 ml de vin
o capatana de usturoi
2 linguri de ulei
jumatate de lingurita de rozmarin
1 lignurita rasa de piper

Instructiuni

Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/friptura-de-porc-la-cuptor-cu-prune-uscate-si-usturoi/