Pui la cuptor in punga
 
 
Autor:
Ingrediente
  • Ingrediente pui:
  • 1 pui de aproximativ 1,500 kg;
  • ceapa - 2;
  • usturoi - 5 catei;
  • vin - 0,5 l;
  • apa carbogazata - 0,5 l;
  • rozmarin - 1 lingura;
  • cimbru - 1 lingura;
  • usturoi granulat (la dorinta) - ½ lingurita;
  • boia ardei dulce - 2 linguri;
  • boia ardei iute - 1 lingurita;
  • sare, piper - dupa gust;
  • ulei - o lingura;
  • maioneza sau smantana - 2-3 linguri.
  • Punga pentru copt.
  • Ingrediente platou legume:
  • cartofi - 1kg;
  • ceapa - 1;
  • rosii chery - 6-8 bucati;
  • aredi capia - 2;
  • ardei gras bianco - 1;
  • ciuperci - 250 g;
  • usturoi - 3 catei;
  • ulei;
  • Condimente: sare, piper, boia arei dulce si iute - dupa gust;
  • cimbru - 1 lingurita.
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/pui-la-cuptor-in-punga/