Pui la cuptor in punga
- Ingrediente pui:
- 1 pui de aproximativ 1,500 kg;
- ceapa - 2;
- usturoi - 5 catei;
- vin - 0,5 l;
- apa carbogazata - 0,5 l;
- rozmarin - 1 lingura;
- cimbru - 1 lingura;
- usturoi granulat (la dorinta) - ½ lingurita;
- boia ardei dulce - 2 linguri;
- boia ardei iute - 1 lingurita;
- sare, piper - dupa gust;
- ulei - o lingura;
- maioneza sau smantana - 2-3 linguri.
- Punga pentru copt.
- Ingrediente platou legume:
- cartofi - 1kg;
- ceapa - 1;
- rosii chery - 6-8 bucati;
- aredi capia - 2;
- ardei gras bianco - 1;
- ciuperci - 250 g;
- usturoi - 3 catei;
- ulei;
- Condimente: sare, piper, boia arei dulce si iute - dupa gust;
- cimbru - 1 lingurita.
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/pui-la-cuptor-in-punga/
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