Clatite ”Tabla de sah” umplute cu branza dulce
- Ingrediente clatite:
- - Lapte – 500 ml;
- - Faina – 300g;.
- - Oua – 4;
- - Zahar vanilat – 1 pliculet;
- - Un praf de sare;
- - Zahar – dupa gust (aproximativ 60 g) si in dependenta de umplutura, daca sunt cu carne, nu punem zahar.
- - Ulei – 3 linguri;
- - Suc de sfecla – aproximativ 30 ml (am folosit sucul de sfecla fiarta)
- - Suc de morcov (sucul de la morcovul fiert, 30 ml).
- Ingrediente umplutura:
- - Branza – 500g;
- - Smantana 20% - 4 linguri;
- - Zahar – 80 g (sau dupa gust);
- - Cacao – 2 linguri;
- - Coaja de lamiae;
- - Ciocolata cu lapte – 50g;
- - Fulgi de cocos – 50 g.
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/clatite-umplute-cu-branza-dulce-tabla-de-sah/
3.5.3229