Clatite ”Tabla de sah” umplute cu branza dulce
 
 
Autor:
Ingrediente
  • Ingrediente clatite:
  • - Lapte – 500 ml;
  • - Faina – 300g;.
  • - Oua – 4;
  • - Zahar vanilat – 1 pliculet;
  • - Un praf de sare;
  • - Zahar – dupa gust (aproximativ 60 g) si in dependenta de umplutura, daca sunt cu carne, nu punem zahar.
  • - Ulei – 3 linguri;
  • - Suc de sfecla – aproximativ 30 ml (am folosit sucul de sfecla fiarta)
  • - Suc de morcov (sucul de la morcovul fiert, 30 ml).
  • Ingrediente umplutura:
  • - Branza – 500g;
  • - Smantana 20% - 4 linguri;
  • - Zahar – 80 g (sau dupa gust);
  • - Cacao – 2 linguri;
  • - Coaja de lamiae;
  • - Ciocolata cu lapte – 50g;
  • - Fulgi de cocos – 50 g.
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/clatite-umplute-cu-branza-dulce-tabla-de-sah/