Gogosi berlineze, bolas de berlim
- Crema:
- 250 ml lapte
- 2 galbenusuri
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 75 g zahar
- 40 g faina
- 1 ou intreg
- Aluat:
- 500 g faina
- 150 g zahar
- 125 g unt
- 30 g drojdie uscata
- 50 ml lapte
- 3 oua
- Coaja de lamaie sau portocala
- Extra:
- Ulei pentru gatit
- Zahar pudra
- Scortisoara
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/gogosi-berlineze-bolas-de-berlim/
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