Gogosi berlineze, bolas de berlim
 
 
Gogosi berlineze, bolas de berlim. Sunt gogosi moi, pufoase, cu multa umplutura de crema fina, vanilata. Reteta portugheza pas cu pas.
Autor:
Ingrediente
  • Crema:
  • 250 ml lapte
  • 2 galbenusuri
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 75 g zahar
  • 40 g faina
  • 1 ou intreg
  • Aluat:
  • 500 g faina
  • 150 g zahar
  • 125 g unt
  • 30 g drojdie uscata
  • 50 ml lapte
  • 3 oua
  • Coaja de lamaie sau portocala
  • Extra:
  • Ulei pentru gatit
  • Zahar pudra
  • Scortisoara
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/gogosi-berlineze-bolas-de-berlim/