Cozonac cu mere si nuca
 
 
Cozonac cu mere si nuca. Ador sa fac prajituri dar mai cu seama imi plac aluaturile asa ca framant destul de des. Si pentru ca am o fetita incerc retete cu o cantitate cat mai redusa de zahar.
Autor:
Ingrediente
  • -1 kg de faina pt cozonac
  • -2 galbenusuri+1 albus
  • -100g unt topit
  • -500 ml lapte
  • -150g zahar
  • -1/2 lingurita sare
  • -2 pliculete drojdie uscata/ 14 g
  • -coaja rasa de lamaie, portocala
  • - esenta vanilie
  • Umplutura
  • -1 kg si jumatate de mere
  • -200 g nuca prajita
  • -1 lingurita scortisoara
  • -1galbenus+1 linura de lapte pt uns
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/cozonac-cu-mere-si-nuca/