Reteta de lasagna cu sos bechamel, mazare si afumatura
Durata Preg.
Durata gatit
Total
Reteta de lasagna cu sos bechamel, mazare si afumatura, o reteta italiana autentica, marchigiana, care provine din centrul Italiei (zona Marche). Lasagna delicioasa, pe care iubitorii de paste o vor indragi imediat.
Autor: Gina Bradea
Portii: 10
Ingrediente
Pentru sosul Bechamel
-1 l lapte
-70-100 g unt
-120 g faina
-sare
-piper
-300 g afumatura
-1 cutie sau 1 borcan de 400 g cu mazare
-150 g parmezan
-150 g mozzarella
-1 cutie foi de lasagna
-1 legatura de ceapa verde
-sare
-piper
200 g smantana
Pentru tapetat tava
-1 lingura unt
1 lingura pesmet
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/reteta-de-lasagna-cu-sos-bechamel-mazare-si-afumatura/