Pastrav la cuptor cu rosii, ardei si usturoi, reteta clasica de peste la cuptor, atat de bun ca te lingi pe degete. Reteta pentru dieta Rina, Dukan, diabet, tensiune, fara gluten. Cum se gateste pastravul, ce condimente si legume se folosesc, cat timp se coace, cum se curata pestele? Reteta scrisa si video pas cu pas.
Autor: Gina Bradea
Ingrediente
2 pastravi
3 ardei grasi (tricolor)
1 rosie feliata
400 g de rosii in bulion sau 500 g de rosii date pe razatoare
3-4 catei de usturoi taiati felii
cateva felii de ardei iute
sare
dafin
piper
cimbru
30 ml de vin alb sec
2-3 linguri de ulei
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/pastrav-la-cuptor-cu-rosii-ardei-si-usturoi-reteta-clasica/