Pastrav la cuptor, in sos tomat
 
 
Pastrav la cuptor cu rosii, ardei si usturoi, reteta clasica de peste la cuptor, atat de bun ca te lingi pe degete. Reteta pentru dieta Rina, Dukan, diabet, tensiune, fara gluten. Cum se gateste pastravul, ce condimente si legume se folosesc, cat timp se coace, cum se curata pestele? Reteta scrisa si video pas cu pas.
Autor:
Ingrediente
  • 2 pastravi
  • 3 ardei grasi (tricolor)
  • 1 rosie feliata
  • 400 g de rosii in bulion sau 500 g de rosii date pe razatoare
  • 3-4 catei de usturoi taiati felii
  • cateva felii de ardei iute
  • sare
  • dafin
  • piper
  • cimbru
  • 30 ml de vin alb sec
  • 2-3 linguri de ulei
Instructiuni
Recipe by Rețete cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/pastrav-la-cuptor-cu-rosii-ardei-si-usturoi-reteta-clasica/