Porc friptura la cuptor inabusita cu usturoi si rozmarin
 
 
Porc friptura la cuptor inabusita cu usturoi si rozmarin, reteta clasica, simpla si gustoasa. Cum se face friptura de porc la cuptor? Pulpa, ceafa sau cotlet de porc la cuptor. Reteta de friptura frageda de porc.
Autor:
Ingrediente
  • -3 kg carne de porc
  • -2 lingurite de sare
  • -1 lingurita cu varf si inca 1 lingurita rasa de cimbru
  • -1 lingurita cu varf boia de ardei dulce
  • -1 lingurita piper (sau doar jumatate)
  • -usturoi 2 capatani
  • -rozmarin 2 ramurele
  • -50 ml vin alb
  • -apa
  • Pentru garnitura de legume:
  • -1 kg de cartofi
  • 1-2 ardei grasi
  • -1 conopida mica
  • -2-3 morcovi
  • -2-3 cepe rosii
  • -
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/porc-friptura-la-cuptor-inabusita-cu-usturoi-si-rozmarin/