Ceafa de porc la cuptor
 
 
Ceafa de porc la cuptor, frageda si rumena, reteta clasica. Alaturi de o salata, o bucata suculenta de carne si o portie de cartofi crocanti este pranzul perfect pentru o zi de duminica, alaturi de toata familia.
Autor:
Ingrediente
  • Friptura :
  • - 1,2 kg ceafa de porc bucata intreaga
  • - 1 lingura de ulei de masline
  • - 5g piper macinat (sau mai mult, daca va place mai picant)
  • - 20 g sare
  • Garnitura :
  • - 3 catei de usturoi
  • - 0,7 kg cartofi noi (in coaja)
  • - 2 linguri de ulei de masline
  • - Oregano uscat- dupa gust (sau rozmarin)
  • - 10 g sare
  • - 3 g chili
  • - 30 g unt
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/ceafa-de-porc-la-cuptor-frageda-si-rumena-reteta-clasica/