Lichie cu umplutura de ceapa, branza si ou
 
 
Lichiu cu ceapa, branza si ou, reteta de placinte ardelenesti. Cand ma gandesc la copilarie si in special la momentele petrecute la bunica, daca inchid ochii simt parca mirosul de paine coapta si mirosul lichielor (placinte) cu varza, cartofi sau ceapa.
Autor:
Ingrediente
  • Aluat:
  • -1 kg faina( eu am folosit faina de paine tip 65dar se poate folosi si 000)
  • -20 g drojdie
  • -100 ml ulei
  • - o lingura de sare
  • -apa cat cuprinde( nu pot da o cantitate exacta deoarece difera de la faina la faina)
  • Umplutura:
  • -1 kg ceapa
  • -300 g branza
  • -3 oua
  • -50 ml ulei
  • -1 ou pentru uns
  • -ulei pentru uns 2 tavi
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/lichiu-cu-ceapa-branza-si-ou-reteta-de-placinte-ardelenesti/