Pulpe de rata cu linte verde
 
 
Pulpe de rata cu linte verde, reteta pas cu pas. O alta reteta clasica din bucataria internationala este cea de pulpe de rata confiate, pe pat de linte.
Autor:
Ingrediente
  • Rata :
  • - 2 bucati pulpe de rata crude
  • - Sare
  • - Piper dupa gust
  • - Cimbru proaspat
  • - Ulei de masline pentru tigaie
  • -
  • Linte :
  • - 2 esalote
  • - Un catel de usturoi
  • - 100 g linte verde uscata
  • - 100 g rosii la conserva
  • - 150 ml supa de pui sau de vitel
  • - 150 ml vin rosu
  • - Un praf de zahar (optional- doar daca e nevoie)
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/pulpe-de-rata-cu-linte-verde-reteta-clasica-pas-cu-pas/