Scotch eggs
 
 
Scotch eggs, reteta de chiftele din carne tocata, umplute cu oua fierte, sunt originare din Anglia si se servesc de obicei de Sarbatorile Pascale dar sunt prea bune ca sa fie tinute exclusiv pentru aceasta data. Asa ca facem de cate ori vrem ceva bun.
Autor:
Ingrediente
  • 4 oua
  • 400 g carne tocata porc
  • 150 g faina
  • 150 g pesmet
  • 1 ou batut
  • Sare, piper
  • 5 g Cimbru macinat
  • 5 g Busuioc macinat
  • 5 g rozmarin macinat
  • 700 ml ulei pentru gatit
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/oua-scotiene-reteta-de-chiftele-din-carne-tocata-umplute-cu-oua-fierte/