Pepene galben aromatic umplut
 
 
Autor:
Ingrediente
  • -2 pepeni galbeni, diferiti la care se taie capacul, din care se scot samburii si o parte din pulpa
  • -2 cepe taiate marunt se dunstuiesc in 2-3 linguri de ulei de masline la care se adauga pe rand:
  • - 300 gr carne tocata( de care aveti)eu am facut de miel si care trebuie bine dunstuita la randul ei
  • -100 gr muguri de pin
  • -100 gr orez fiert
  • -50 gr stafide negre( Korinthen)
  • -sare si piper dupa gust
  • -50 gr migdale plate prajite
  • -1/2 legatura patrunjel proaspat
  • -1/2 legatura marar proaspat.
Instructiuni
Recipe by Rețete cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/pepene-galben-aromatic-umplut/