Vrabioara de vita cu piure de pastarnac, reteta pas cu pas
 
 
Vita cu piure de pastarnac, reteta pas cu pas. Piureul de pastarnac (care este dulce) pune minunat in valoare carnea de vita. Timpul de gatire este destul de scurt dar etapele trebuie respectate cu strictete, pentru un rezultat cat mai bun!
Autor:
Ingrediente
  • Vita :
  • - 2 bucati de vrabioara sau antricot de vita maturata de buna calitate
  • - 20g unt
  • - 2 crengute cimbru
  • - 1 crenguta rozmarin
  • - 2 catei usturoi
  • - Sare
  • - Piper dupa gust
  • Piure de pastarnac:
  • - 5 bucati de pastarnac de dimensiune medie
  • - 200 ml smantana dulce
  • - 100 ml lapte
  • - 30 g Unt
  • - Optional : chili de buna calitate sau ulei de masline de chili
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/vrabioara-de-vita-cu-piure-de-pastarnac-reteta-pas-cu-pas/