Clatite cu ficat
 
 
Clatite umplute cu ficatei de pui si cascaval, reteta ruseasca. Clătitele sunt foarte populare in Rusia. Sunt atat de populare incât au o sărbatoare a lor, o sarbatoare ce dureaza o saptamana și se numeste Maslenita.
Autor:
Ingrediente
  • Aluat:
  • - Lapte - 1 l;
  • - Apă fierbinte - 200 ml;
  • - Sare - 1 linguriță;
  • - Ulei - 100 ml;
  • - Oua - 2;
  • - Ceapa verde - cateva cozi;
  • - Făină - 600 .
  • Umplutura:
  • - Ficat de pui - 1kg;
  • - Ceapa - 5;
  • - Sare, piper - după gust,
  • - Unt - 20 g;
  • - Cascaval - 50 g.
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/clatite-umplute-cu-ficatei-de-pui-si-cascaval-reteta-ruseasca/