Prajitura acoperis de casa
Prajitura acoperis de casa cu piscoturi si ciocolata. Am vrut si eu sa fac prajituri cabane, dar, recunosc , nu prea imi place sa fac foi. Așa că, am inventat o prăjitură care sa semene la forma dar sa fie mai simplu de făcut.
Autor: Gina Bradea
Ingrediente
- o foaie de pișcot de 28 / 35 cm , 17 buc piscoturi de șampanie
- Pentru crema ganache : 300 g ciocolată neagră de calitate, 300 ml smantana pentru frișcă, 50 g unt
- Pentru sirop..400 ml apă, 150 g zahar, 2 linguri rom veritabil ( sau esenta de rom)
- Pentru glazura..100 g ciocolată neagră, 50 g ciocolată cu lapte, 25 g unt, 100 ml smantana pt frișcă
- Decor: ciocolată albă rasă
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/prajitura-acoperis-de-casa-cu-piscoturi-si-crema-de-ciocolata/