Prajitura cu blat umed si crema de lapte cu lamaie
 
 
Prajitura cu blat umed si crema de lapte cu lamaie, e numai buna pentru desertul de duminica sau pentru mesele festive. Arata superb, nu e foarte dulce, combina excelent aroma de cacao si lamaie, blatul fin si crema delicata.
Autor:
Ingrediente
  • INGREDIENTE BLAT(Tava 24/24cm)
  • 2 oua
  • 150 g faina
  • 25 g cacao de calitate
  • 125 g zahar
  • 75 ml cafea fierbinte
  • 125 g iaurt
  • 75 ml ulei
  • 1 lingurita praf de copt
  • ½ lingurita bicarbonat de sodiu
  • Un praf de sare
  • INGREDIENTE CREMA
  • 1L lapte fierbinte
  • 90 g amidon de porumb
  • 100 g zahar
  • Coaja rasa de la o lamaie
  • 250 g unt la temperatura camerei
  • 3 linguri zahar pudra
  • 3 linguri gem de caise(optional)
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/prajitura-cu-blat-umed-si-crema-de-lapte-cu-lamaie-reteta-pas-cu-pas/