Papaya umpluta cu ragoût exotic
 
 
Papaya umpluta cu ragoût exotic din carne de vita. Cand eram eleva de scoala generala, biblioteca scolii avea o sectiune de carti in limba franceza.
Autor:
Ingrediente
  • Un fruct de papaya
  • 250 g carne de vita tocata
  • 250 g rosii, proaspete sau din conserva
  • O ceapa mica
  • 4 linguri lapte de cocos
  • 2 linguri vin rosu
  • 2 linguri merisor uscat
  • Cateva boabe de ienupar
  • ½ lingurita scortisoara
  • ½ lingurita ienibahar
  • Putin piper (am folosit un mix de piper negru, verde si roz)
  • Parmezan si coriandru sau patrunjel, pentru servit.
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/papaya-umpluta-cu-ragout-exotic-din-carne-de-vita/