Zacusca cu fasole macinata
 
 
Zacusca de fasole uscata cu gogosari, reteta traditionala, o stiu de la bunica mea. E foarte gustoasa, e aproape aceeasi procedura de pregatire ca celei cu ciuperci.
Autor:
Ingrediente
  • 6,5kg gogosari
  • 2,5kg ardei capia rosu
  • 1l ulei
  • Sare si piper macinat dupa gust
  • 1 lingura cu piper negru boabe
  • 4 frunze dafin
  • 2,5kg ceapa
  • 1,5l bulion sau pasta de tomate facuta in casa 900gr.
  • 1,5kg fasole alba boabe
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/zacusca-de-fasole-uscata-cu-gogosari-reteta-traditionala/