Pizza presto, reteta de pizza italiana cu mozzarella, ciuperci, sunca
 
 
Pizza presto, reteta de pizza italiana cu mozzarella, ciuperci, sunca sau ce ai prin frigider. Reteta de pizza cu aluat dospit 48-72 de ore, la rece.
Autor:
Ingrediente
  • -1 kg faina cu 14gr proteina- 550 ml apa la temperatura camerei
  • -8 gr drojdie proaspata -30 ml ulei de masline
  • -20 gr sare de mare Pentru pizza
  • -80 gr rosii decojite la cutie in suc
  • -50 gr sunca foarte fubtire feliata
  • -50 gr ciuperci proaspete feliate
  • -50 gr mozzarela proaspata
  • -50 ml ulei de masline
  • -10 frunze de nalba
  • -sare
  • -piper
  • -1 lingura ulei de masline pentru pus peste pizza cand este gata.
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/pizza-presto-reteta-pizza-italiana/