Vatrushki reprezinta chifla traditionala ruseasca pas cu pas, cu umplutura de branza de vaci. Sunt niste produse delicioase de casa, pufoase si aromate.
Autor: Gina Bradea
Ingrediente
Ingrediente pentru aluat:
- Lapte - 200ml;
- Ou - 1;
- Ulei - 2 linguri + pentru uns bolul;
- Faina - 500-550 g;
- Drodie granulata - 7g;
- Zahar - 3 linguri;
- Vanilie;
- Un praf bun de sare.
Ingrediente umplutura:
- Branza de vaci - 400 g;
- Smantina - 2 linguri;
- Galbenus - 1 + 1 pentru uns;
- Zahar 2 linguri;
- Vanilie.
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/vastrushki-chifle-cu-branza-reteta-ruseasca-pas-cu-pas/