Prajitura Jerbo, Zserbo
 
 
Prajitura Jerbo, Zserbo, cu foi fragede, gem si ciocolata sau cine stie ce nume mai are. Nu este greu de preparat dar este tare apreciata
Autor:
Ingrediente
  • Foi: 450 g faina
  • 100 ml lapte
  • 50 g smantana 30 % grasime
  • 2 galbenusuri
  • 150 g zahar
  • 20 g drojdie proaspata
  • Un praf de sare
  • 100 g unt
  • Umputura: 600 g gem ( eu am folosit de prune)
  • 400 g nuca macinata
  • Un plic zahar vanilat
  • Glazura: 50 g unt
  • 30 g cacao
  • 50 g zahar
  • 2 linguri cu apa
Instructiuni
Recipe by Retete cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/prajitura-jerbo-greta-garbo-zserbo-cu-foi-fragede-gem-si-ciocolata/