Vareniki, coltunasi cu cartofi
 
 
Vareniki, coltunasi cu cartofi, reteta traditionala ruseasca, sunt un tip de coltunasi populari in Rusia si Ukraina. Se prepara de obicei cu umplutura de cartofi, branza sarata sau chiar varza.
Autor:
Ingrediente
  • Ingrediente pentru aluat:
  • - Ou - 1;
  • - Sare - 1 lingurita;
  • - Faina - 0,5 kg;
  • - Ulei - 1 lingura;
  • - Apa fierbinte - 250 ml.
  • Ingrediente umplutura:
  • - Cartofi - 500 g;
  • - Ceapa - 2;
  • - Ulei pentru prajit;
  • - Sare, piper - dupa gust.
Instructiuni
Recipe by Rețete cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/vareniki-coltunasi-cu-cartofi-reteta-traditionala-ruseasca/